La Maîtrise participe aussi à des productions lyriques avec l’Opéra de Reims ou à Paris (Tosca, la Bohême, la Flûte Enchantée, Carmina Burana, Carmen). Fortement sollicitée, la Maîtrise répond à de nombreuses invitations en Champagne–Ardenne, en France (Paris, Nancy, Strasbourg) comme en Europe (Oxford, Liège, Florence, Prague, Londres). Sa qualité lui permet de soutenir aussi des œuvres caritatives comme Graine d’Espoir en accompagnant Barbara Hendricks pour un concert de Noël.

Outre l’animation de messes et de célébrations, les chœurs ont la possibilité de se produire pour d’autres événements. La Pré- maitrise anime des spectacles pour des écoles avec Les Fables (en)chantées ou Carnaval et Gourmandises. La Jeune Maîtrise participe à de nombreux concerts et particulièrement lors du Festival des petits Flâneurs (Rayane et le maestro, le Petit Poucet)

La Maîtrise propose un enseignement musical complet permettant aux élèves d'aborder tous les répertoires du chant choral, tant dans la musique profane que sacrée, du XIIIe siècle à aujourd'hui (Bach, Charpentier, Vivaldi, Mozart, Brahms, Fauré, Poulenc, Rutter, Hawes…) Les élèves y suivent un enseignement classique doublé d’un enseignement musical et vocal. La formation est étalée sur huit ans et la progression répartie en trois chœurs :
- La pré-Maîtrise, l a jeune Maîtrise et la Maîtrise.
- 1h30 à 4h de choeur par semaine en fonction du niveau de classe
- Formation musicale par groupes de niveaux
- Enseignement instrumental facultatif
- Concerts
- Participation à certains offices de la Cathédrale, de l'église Saint Jacques et aux messes des familles.
- Importance donnée à la collaboration parents-enseignants.